Soort eikenhout gebruikt voor het vervaardigen van vaten om wijn in te laten rijpen. Heeft middelfijne poriën en geeft relatief langzaam de geur en smaakstoffen af. Wordt veel gebruikt in Frankrijk en geeft een milde vanille-indruk en vrij veel tannine aan de wijn. Is beter geschikt voor de rijping van wijnen met een meer uitgesproken en krachtig ...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Soort eikenhout gebruikt voor het vervaardigen van vaten om wijn in te laten rijpen. Heeft middelfijne poriën en geeft relatief langzaam de geur en smaakstoffen af. Wordt veel gebruikt in Frankrijk en geeft een milde vanille-indruk en vrij veel tannine aan de wijn. Is beter geschikt voor de rijping van wijnen met een meer uitgesproken en krachtig ...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Geen exacte overeenkomst gevonden.
